Cuprins:

Ce ciuperci seamănă cu morunile?
Ce ciuperci seamănă cu morunile?

Video: Ce ciuperci seamănă cu morunile?

Video: Ce ciuperci seamănă cu morunile?
Video: ciuperci gigant causeni 10 10 12 2024, Noiembrie
Anonim

Dar, într-adevăr, există doar câteva specii care pot arăta ca ciupercile morle, iar diferențele dintre ele sunt destul de ușor de învățat

  • Pe jumătate liber Morel (Morchella punctipes)
  • Capac degetar ridat (Verpa bohemica)
  • Degetar Morel (Verpa conica)
  • Fals Morels (Gyromitra spp.)

Întrebarea este, de asemenea, există ciuperci otrăvitoare care seamănă cu morelele?

Ciuperci Morels au un număr de aspect otrăvitor -alicile. Cu toate acestea, Acolo sunt 4 ciuperci care sunt luate în considerare aspect morel -alicele, iar 3 dintre ele sunt toxice. Verpa Bohemica, Gyromitra și Verpa conica sunt toate potențial toxice, deși se disting ușor de adevărate moreluri.

În plus, ce gust au morcile? Este greu de descris celebrul morel aromă. Este cu nucă, cărnoasă și unică indiferent dacă este gătită sau uscată. Nu există nici un substitut pentru unt pentru a scoate în evidență caracterul său subtil, dar prețuit. Nu mâncați niciodată crud moreluri sau crud morel - ca ciuperci precum Helvella lacunosa.

În mod similar, s-ar putea să vă întrebați, morcile pot fi otrăvitoare?

'Adevărat moreluri „Adică toate genurile morchella sunt comestibile și incredibile atunci când sunt gătite. Morels nu trebuie consumate crude sau consumate în cantități mari, deoarece conțin o substanță ușor toxică, care este distrusă la gătit. Este posibil ca unele persoane să aibă o reacție alergică la moreluri.

Cât valorează morcile?

Morels sunt o ciupercă de primăvară care poate fi găsită de obicei între lunile martie și mai. Din cauza acestei perioade foarte scurte de creștere, pot fi destul de scumpe atunci când sunt în sezon, costând mai mult de 20 USD per kilogram.

Recomandat: